Ve spolupráci s věhlasnou pražskou restaurací u Dvou koček jsme uvařili černý speciál flekovského typu.

Představujeme Vám Vánoční speciál pivovaru Karamelka 13°. Jedná se o polotmavý ležák, s poctivou dávkou medu.

Hruška-Rybíz-Réva – jedinečná trojkombinace ovoce. Název piva vznikl podle počátečních písmen přidaného ovoce – jednoduše Hrr.

MUFLON Red Ale je představitelem piv typu Ale, oblíbených v anglosaských zemích. Pro zachování čistoty pivního stylu k jeho výrobě používáme výhradně zámořské chmele, zahraniční slady a originální kvasnice. V chuti zachytíte citrusové tóny, které jsou výsledkem chmelení odrůdou Citra a tóny květinové - chmelení odrůdou Amarillo.

Poctivé pivo vyrobené tradičním českým dvourmutovým postupem ze dvou druhů sladů a dvou
druhů chmele. Pivo sytě zlaté barvy se vyznačuje výraznou chmelovou vůní, plnou chutí a pozvolně hořkým dozníváním. Díky svým jedenácti stupňům je vhodné pro každodenní uhašení žízně, ke každému jídlu, stejně jako pro dlouhé posezení s přáteli.

Pivo vídeňského typu, temnější jantarové barvy dosažené kombinací plzeňského a vídeňského sladu, nikoliv sladu karamelového, typického pro většinu černých piv. Je chmeleno dvěma druhy českých chmelů, odrůdou Sládek pro hořkost a klasickým Žateckým poloraným červeňákem pro chmelové aroma. Na jazyku sládne, na patře pak hořkne. Živé a harmonické pivo lahodící ženám i mužům.

Spodně kvašená dvanáctka s příjemnou hořkou chutí, připravená technologií studeného chmelení, která vytěží ze žateckého chmele jeho jedinečné aroma. Vzniká tak pivní delikatesa výrazné chmelové vůně a plné chuti s obsahem alkoholu 5 %. Naše dvanáctka je skvěle vyvážený, řízný ležák, oceněný v soutěži Pivo České republiky zlatou medailí.

Jedno ze silnějších piv z naší nabídky. Použití pouze jednoho druhu chmele (tzv. singl hop), pro chmelení piv typu Ale, je považováno za známku odvahy. My se nebojíme a rozhodli jsme se chmelit pouze americkou odrůdou Amarillo, jejíž název nás přivedl k pojmenování tohoto piva „Amore Mio“ (lásko má). W. Shakespeare pronesl: „Teorie lásky je božská, její praxe ďábelská.“ V případě Amore Mio a jeho stupňovitosti, to platí dvojnásob.

Receptura piva kombinuje Plzeňský slad, Čokoládový pšeničný slad a pražený ječmen. V pivu je cítit čokoládová chuť s lehkým nádechem oříšků a vůní pražené kávy. Dokonalý stout pro rozjímání u krbu. „RIS“ byl vařen v Anglii pro potřeby dvora Kateřiny II. Název je paralelou, kdy tramvaj 22 projíždí historickými místy Prahy jednou z nejdelších tratí a náš stout je zároveň jedním z nejsilnějších piv v ČR.

Nový typ piva se stal populárním v roce 2011, kdy pivovar The Alchemist z Vermontu začal své lokální pivo „HeadyTopper“ distribuovat po celé USA. Specifického zákalu je dosaženo svařováním ovesných vloček a sladů s vyšším obsahem bílkovin. Výrazného aroma dosahujeme pomocí velké porce studeného chmelení. Naše NEIPA je ve vůni a chuti opravdu ušlechtilým koktejlem tropického ovoce a svěžích citrusových tónů.