15LPIVO KEGMUFLON 16° BOCKOVKA – KEG 15L
1220 Kč
Vlastnosti
- Stupňovitost 16°
- Obsah alkoholu 6,5%
- Naražeč typu žehlička – Flach
- Cena za 1 Litr: 81,33 Kč
- Vratná záloha za sud 1500Kč
- Popis
- Další informace
Popis
POLOTMAVÝ SPECIÁL TYPU BOCK
NEFILTROVÁNO • NEPASTEROVÁNO
Zákal či sediment jsou součástí výrobku. Uchovávejte v temnu a chladu (0°- 5°C).
Složení:
pitná voda, ječný slad, granulovaný chmel, kvasnice. Vyrábí: Pivovar Kunratice s.r.o., Vídeňská 405, 148 00 Praha 4
ve spolupráci s restaurací a pivovarem U dvou koček.
Sládek: Kryštof Mačaj
Jedná se o silné, spodně kvašené pivo, které vzniklo v Německu kolem 14. století ve městě Einbeck. V 17. století převzali tento pivní styl bavorští sládci a jelikož byl název města v jejich dialektu vyslovován jako “ein Bock”, česky “kozel”, tato slovní hříčka pivu již zůstala a stala se tak jeho oficiálním názvem.
Tento styl ležáku zahrnuje několik kategorií: tradiční bock, doppelbock, eisbock, weizenbock či maibock. Piva se vzájemně odlišují jak složením sladů, tak obsahem alkoholu (od 6 do 13 % obj.) i barvou. Ta může přecházet od zlatavé a jantarové, přes měděnou až do červené a temně hnědé.
“Bockovka” spadá do kategorie “tradiční bock” a vyznačuje se tmavě hnědou barvou s rubínovým nádechem. Díky nižší hořkosti je zvýrazněna plná sladová chuť s tóny karamelu.
Další informace
| Druh |
|---|
